吃肉的小禁忌有哪些呢生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

口蘑油菜汤

材料:口蘑200克,油菜100克,姜片适量。

调料:香油、盐、味精、高汤、料酒、口蘑汤各适量。

口蘑油菜汤的做法

1、口蘑去蒂洗净,切片。

2、油菜择洗净,入沸水锅中汆烫后捞出,沥干。

3、锅置火上,加入适量高汤、口蘑汤,然后放入口蘑片、姜片、料酒、盐、味精和少许油,煮30分钟左右。

4、放入油菜略煮。

5、滴入香油即可。

口蘑的营养价值

每100克口蘑含蛋白质38.7克,脂肪3.3克,膳食纤维17.2克,碳水化合物14.4克,灰分17.2克,硫胺索0.07毫克,核黄素0.08毫克,烟酸44.3毫克,维生素E8.57毫克,钾31061”g,钠5.21g,钙169毫克,镁167毫克,铁19.4毫克,锰5.96毫克,锌9.04毫克,铜588毫克,磷1655毫克

小提示

虾和油菜能一起吃:虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面

香菇和油菜能一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效

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